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Les Jardins de Fangorn, c'est l'amour de la terre et de son vivant.
Maraîchers engagés depuis plus de 20 ans au cœur du bocage vendéen, nous cultivons une grande diversité de plantes potagères en agriculture biologique et bio-dynamique.
Il y a 2 jardins d'un total d'environ 6 Ha. L'un se situe à Sainte Cécile, l'autre à Mouchamps.
Nous vendons nos récoltes , sur les marchés alimentaires des Essarts et de Montaigu, à l'AMAP des Herbiers et des paniers sur abonnement.
Soucieux du respect de l'environnement et de la qualité gustative et nutritionnel de nos légumes, nous sommes en évolution constante de nos pratiques :
- Nous produisons nous mêmes nos plants et ils sont tous issus de semences de variétés anciennes.
- Nous avons engagé une démarche de production de nos semences.
- Nous travaillons le sol en non-labour avec un système de rotation des cultures.
- Nous avons arrêter l'utilisation de paillages plastiques et privilégions les paillages naturels.
- Le compost est fabriqué selon les techniques de biodynamie.
- Nous privilégions les moyens défensifs pour protéger les cultures des éventuelles attaques d'insectes.
- Des zones naturelles sont préservées afin de favoriser la faune et la flore locale.